Tarifs d'affûtage à Namur
Affûtage à la main sur pierres à eau japonaises, collecte et retour sur rendez-vous à Namur, Jambes, Gembloux, Andenne et environs.
| Prestation | Prix |
|---|---|
| Couteau lame ≤ 12 cm | 5 € |
| Couteau lame 12–20 cm | 8 € |
| Couteau lame > 20 cm | 10 € |
| Supplément couteau japonais | +3 € |
| Couteau simple biseau (yanagiba, deba…) | dès 16 € |
| Couteau de poche | 7 € |
| Forfait 5 couteaux (hors japonais) | 35 € |
| Affinage de la lame | sur devis |
| Réparation (pointe cassée, ébréchures) | sur devis |
| Prestation | Prix |
|---|---|
| Ciseaux de cuisine | 6 € |
| Ciseau à bois | 8 € |
| Fer de rabot | 9 € |
| Prestation | Prix |
|---|---|
| Sécateur | 8 € |
| Cisaille | 10 € |
| Bêche | 10 € |
| Hache | 12 € |
| Lame de tondeuse | 25 € |
Un outil très abîmé peut demander un supplément, toujours annoncé avant le travail.
| Prestation | Prix |
|---|---|
| Professionnels Horeca (dès 10 couteaux) | 6 € / couteau |
Restaurants, traiteurs, boucheries : collecte sur rendez-vous.
Questions fréquentes
Combien coûte l'affûtage d'un couteau à Namur ?
De 5 € pour une lame de 12 cm ou moins à 10 € au-delà de 20 cm (8 € entre les deux). Le forfait 5 couteaux est à 35 €, hors couteaux japonais.
Affûtez-vous les couteaux japonais ?
Oui, à la main sur pierres à eau japonaises, avec un supplément de 3 € par couteau. Les lames à simple biseau comme le yanagiba ou le deba sont dès 16 €.
Faut-il se déplacer pour faire affûter ses couteaux ?
Non. Je collecte vos couteaux sur rendez-vous, chez vous ou au restaurant, à Namur, Jambes, Gembloux et Andenne et environs, puis je vous les rapporte affûtés.
Pourquoi un affûtage à la main sur pierre à eau ?
À la main et à l'eau, on retire le minimum de métal : la lame garde sa forme et dure plus longtemps.
Quel tarif pour les restaurants et l'Horeca ?
6 € / couteau dès 10 couteaux, avec la collecte de toute la brigade en un seul rendez-vous.
Affûtez-vous aussi les outils de jardin ?
Oui : sécateur 8 €, cisaille 10 €, bêche 10 €, hache 12 €, lame de tondeuse 25 €.
Faut-il payer à l'avance ?
Non. Le prix est annoncé avant le travail ; un outil très abîmé peut demander un supplément, toujours annoncé avant de commencer.
Un doute sur le prix ?
Décrivez-moi vos couteaux ou outils, je vous réponds avec un prix précis.
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